Sunday, March 14, 2010

Gorengan Penunda Lapar

Di edisi blog kmaren kita bahas tentang cara bikin nasi goreng buat pengganjal perut....
dan sekarang karena lagi musim penghujan ku mo bagi bagi resep bikin gorengan yang dijamin nikmat tu di makan dikala hujan turun dengan deras ataupun gerimis..
ni q share resep gorengan ala mahasiswa
1. tempe mendoa
2. tahu isi
here we go

Tempe Mendoan

Bahan:
1. Tempe, potong tipis tipis

Bahan kulit:
1. Tepung terigu
2. Air 1 gelas belimbing
3. Daun bawang (buat nambah rasa)

Bumbu:
1. Bawang putih 5
2. Ketumbar 2 sdt
3. Garam secukupnya

Cara membuat:
1. haluskan bumbu
2. Campurkan bahan kulit dan bumbu (1/2 bagian)
3. masukan tempe ke adonan kulit
5. angkat tempe dan Goreng dalam minyak panas
6. klu dah kecoklatan atau kuning emas tinggal diangkat dan sajikan

Second Recipe
Tahu Isi

Bahan:
1. Tahu (bisa tahu goreng, tahu Bandung, tahu putih)

Bahan isi:
1. Tauge
2. Wortel, potong dadu atau potong korek api
3. Daun bawang, iris2 tipis
4. Udang (klu ada biar da protein hewaninya)

Bahan kulit:
1. Tepung terigu 9 sdm
3. Air 1 gelas belimbing

Bumbu:
1. Bawang putih 5
2. Ketumbar 2 sdt
3. Garam secukupnya

Cara membuat:
1. haluskan bumbu, bagi 2 untuk isi dan kulit
2. Campurkan bahan isi dan bumbu (1/2 bagian)
3. Campurkan bahan kulit dan bumbu (1/2 bagian)
4. Masukkan bahan isi ke dalam tahu, lalu masukan kedalam adonan kulit
5. Goreng dalam minyak panas
6. setelah dirasa cukup matang akat dan sajikan selagi hangat...

0 comments:

Post a Comment